Dažādi putnu gaļas ēdieni,

19.09.2016/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Jaukto lapu salāti ar ceptām cāļu aknām, redīsiem un skābkrējuma lociņu mērci
  • Medū cepta pīles krūtiņa ar zaļo pupiņu un lazdu riekstu salātiem
  • Tītara fileja apelsīnu piparos ar sezama sēklām, dārzeņu nūdelēm un Pak Choi
  • Vistas rulete ar pistācijām un riekstiem, pasniegta ar kartupeļu Parmezāna biezeni, ceptiem ķiršu tomātiem un brokoļiem
  • Ogu tarte ar citrona bezē putām
  • Cena : 45 EUR

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss