Eksotiskās Āzijas virtuves variācijas,

28.03.2017/18:00, Kursu vada: Gatis Grosbergs

  • Rīspapīra rullīši ar sojas- rīsu etiķī marinētiem burkānu salātiem, sezama sēklām un vēžu astēm
  • Daši buljons ar jūras zālēm un sēnēm
  • Wonton pelmeņi pildīti ar mencas fileju, pasniegti ar lapu salātiem un saldskābo ananāsu mērci
  • Wok pannā cepti dārzeņi ar griķu nūdelēm, kokospienu, pupiņu asniem un liellopa filejas strēmelītēm
  • Mango siera kūka ar citronu čili medus mērci
  • Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss