Francijas klasiskie reģionu ēdieni,

17.05.2016/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Fenheļa un tīģergarneļu krēmzupa
  • Klasiskais bekona puravu kišs pasniegts ar svaigajiem lapu salātiem
  • Vistas balotīne ar burkānu kuskusu, dārzeņiem un baltvīna mērci
  • Liellopa filejas medaljoni ar krēmīgu sēņu mērci un ceptu kartupeļu biezeni
  • Tumšās šokolādes suflē
  • Cena : 45 EUR

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss