Francijas reģionu ēdieni,

08.11.2016/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Sautēti vīngliemeži kārtainās mīklas groziņā
  • Kartupeļu puravu krēmzupa ar lasi uz Atlantijas garnelēm
  • Krāsnī cepts Camembert siers
  • Liellopu gaļa Burgundijas gaumē ar sēnēm, burkāniem un Fingerling kartupeļiem
  • Tumšās šokolādes suflē
  • Cena : 45 EUR

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss