Jēra gaļas variācijas,

06.04.2016/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Harčo zupa ar jēra ribiņām
  • Jēra maltās gaļas "ganu pīrāgs"
  • Krāsnī cepta jēra kāja ar ķiplokiem un rozmarīnu, servēta ar jaunajiem kartupeļiem un buljona mērci
  • Jēra fileja zaļumu panējumā ar sautētiem dārzeņiem un piparmētru mērci
  • Melnās šokolādes kūka ar baltās šokolādes mērci
  • Cena : 45 EUR

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss