Kaspars Jansons un Latvijas mūsdienu virtuve,

27.11.2023/18:00, Kursu vada: Kaspars Jansons

Šefpavāra lidojums četrās kārtās ar Latvijas ziemas sezonas produktiem
Šoreiz viss par un ap ziemas svētku cūkgaļas ēdieniem:

  • Aukstā cūkas mēles uzkoda
  • Klasiskais cūkgaļas cepetis šefpavāra gaumē
  • Cūkas vaigu un pelēko zirņu sautējums
  • Cūkas pavēdere un karbonāde
  • Ziemas svētku galda karsto dārzeņu asorti
  • Trīs veidu mērces, kuras īpaši iemērotas cūkgaļas ēdieniem
  • Cena : Vienai personai 70 EUR, divām vai vairāk personām 65 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss