Klasiskie Francijas ēdieni krievu valodā,

02.09.2021/18:00, Kursu vada: Pāvels Maruščenko

  • Brioche canape ar truša aknu pastēti uz sīpolu marmelādi
  • Mini hors d'eouvre ar tīģergarneli un avokado musu
  • Lapu salāti ar citrusu mērci, pīles krūtiņu, sezonas dārzeņiem un grauzdiņiem
  • Teļa gaļas medaljoni ar rudens sēņu mērci un sous vide dārzeņiem
  • Profiteroles ar šokolādes krēmu un ogām
  • Cena : Vienai personai 55 EUR, divām vai vairāk personām 50 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss