- Garneļu salāti ar dārzeņiem, citrusu mērci un garšvielu grauzdiņiem
- Truša aknu pastēte ar sīpolu marmelādi un dzērveņu želeju, servēta uz Briosh maizes
- Pīles Confit ar sēnēm, krāsnī ceptiem kartupeļiem un pastinaku biezeni
- Klasiskais Creme Brulee ar vasaras ogām
- Cena : Vienai personai 65 EUR, divām vai vairāk personām 60 EUR katram