Klasiskie Francijas reģionu ēdieni,

02.05.2018/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Klasiskais liellopa tartars
  • Trīs sieru suflē ar svaigām zemenēm
  • Bouillabaisse - franču zivju zupa ar jūras veltēm
  • Vistas fileja Cordon Bleu stilā ar kartupeļu biezeni, zaļajiem zirnīšiem un pētersīļu - citronu sviesta mērci
  • Fondant au Chocolat ar vaniļas saldējumu
  • Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss