Klasiskie Francijas reģionu ēdieni,

05.02.2019/18:00, Kursu vada: Gatis Grosbergs

  • Krāsnī cepts Camambert siers ar ķiplokiem un rozmarīnu pasniegts ar bagetes grauzdiņiem
  • Kastaņu krēmzupa ar rudzu maizes kraukšķiem
  • Mencas fileja sinepju sviestā ar brokoļiem un saldās paprikas biezeni
  • Vistas balotīne ar valriekstiem un saulē kaltētiem tomātiem, pasniegta ar sviestā ceptiem kartupeļiem un baltvīna mērci
  • Vīģu un bumbieru tarte ar saldējumu
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss