Klasiskie pasaules tautu liellopu gaļas ēdieni,

17.05.2017/18:00, Kursu vada: Gatis Grosbergs

  • Bo Tai Chanh – vjetnamiešu salāti ar laima sulā marinētu liellopa gaļu
  • Liellopa ribiņu zupa ar kāpostiem, sarkanajām lēcām un apelsīniem
  • Sautēta teļa karbonāde ar ķiplokiem Šanhajas gaumē
  • Ar Bolognese mērci un Gran Moravia sieru pildīti Cannelloni
  • Svaigā siera - jogurta kūka ar zemenēm un ogu mērci
  • Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss