Klasiskie Vidusjūras ēdieni,

13.10.2021/18:00, Kursu vada: Ēriks Aleksejevs

  • Brusketu trio ar - meža sēņu un Parmezāna siera, saulē kaltētu tomātu un sarkano sīpolu, kā arī Mozzarella siera un sutināta fenheļa kārtojumu (Francija-Itālija)
  • Āfrikas zemesriekstu zupa (Maroka)
  • Saltimbocca- teļa gaļas eskalops tīts parmas šķiņķī un salvijas dzinumos, pasniegts ar grilētu sparģeļu un portobello sēņu piekodu (Itālija)
  • Apelsīnu flāns ar laima krēmu (Spānija)
  • Cena : Vienai personai 55 EUR, divām vai vairāk personām 50 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss