Kaspars Jansons| Meistarklase | Mūsdienu Latvijas vasaras garšas,

17.08.2022/18:00, Kursu vada: Kaspars Jansons

Šefpavāra lidojums piecās kārtās ar Latvijas vasaras sezonas produktiem un pieskaņotiem dzērieniem
Izsmalcinātas garšas lieliskā gaisotnē!
Īsts vasaras vakara baudījums garantēts!

Ēdienkartē:

  • Cukini mafins
  • Laša un avokādo, biešu vīstoklis ar avokādo krēmu un vasabi maurlociņu aioli
  • Kazas piena svaigā feta ar riekstu granolu, rukolas pesto un marinētiem tomātiem
  • Akmens bute ar tomātu gaspačo mērci un Pantilērijas kaperiem
  • Jaunlopa ribeye sous vide ar gaileņu mērci un trifeļu polentu
  • Melleņu tarte ar vaniļas saldējumu
  • Cena : Vienai personai 79 EUR, divām vai vairāk personām 74 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss