Pasaules Gourmet modes tendences. Ziemeļu vasaras garšas,

03.08.2019/12:00, Kursu vada: Svetlana Riškova

  • Skagen - Skandināvijas tradicionālā garneļu uzkoda uz rudzu biskvīta ar foreles ikriem
  • Mazsālīts gurķis un mārrutku Skyr jogurta Panna Cotta
  • Biff a la Lindström - zviedru klasiskais liellopa burgeris ar pašu ceptu biežu maizi, kaperu ogām, ziļo sieru un brūkleņu marmelādi
  • Desertu trio - Ogu laiks purvā - lakricas Creme Brulee, šokolādes virtulis ar lāceņu pildījumu un Rubbish burkānkūka
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss