Pasaules klasiskie jēra gaļas ēdieni,

22.08.2017/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Jēra gaļas Keftedes ar Tzatziki mērci
  • Zaļumos panēta jēra gaļas karbonāde ar zaļajām pākšu pupiņām, ķirštomātiem un piparu sviesta mērci
  • Krāsnī cepta jēra kāja sarkanvīna mērcē ar ķiplokiem, jaunajiem kartupeļiem un rozmarīnu
  • Jēra rulete ar anšoviem, citronu, piparmētru un buljona mērci
  • Citronu laima siera kūka ar svaigām ogām
  • Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss