Pasaules populārie liellopa gaļas ēdieni,

27.02.2019/18:00, Kursu vada: Gatis Grosbergs

  • Liellopa gaļas tartars ar kaperiem, paipalu olu un sīpoliem
  • Vērša astes zupa ar ķirbi un fetas sieru
  • Hinkali ar liellopa un cūkas gaļu un zaļumu krējumu
  • Liellopa gaļas sautējums Burgundijas gaumē ar sinepju medus glazūrā ceptiem burkāniem un pastinaku biezeni
  • Svaigā siera - jogurta melleņu kūka ar ogu mērci
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss