Pasaules populārie putnu gaļas ēdieni,

16.04.2019/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Vistas aknu salāti ar skābā krējuma lociņu mērci un redīsiem
  • Vistas fileja, cepta Parmezāna garozā ar ciedru riekstu- rozīņu mērci un kartupeļu burkānu krēmu
  • Cepta pīles krūtiņa ar zaļajām pupiņām un lazdu riekstiem
  • Ar ķiplokiem un garšaugu krēmu pildīta tītara gaļas un Prosciutto rulete ar kartupeļu fondantu un sarkanvīna mērci
  • Piena šokolādes muss ar ogu mērci
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss