Pasaules slavenie zivju ēdieni,

15.08.2017/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Foreles tartars ar dillēs marinētu gurķi, sīpoliem un lociņu eļļu
  • Mazsālītas skumbrijas fileja ar zaļajiem salātiem un pētersīļu pesto mērci
  • Salmon en Croute - mīklā cepta laša fileja pasniegta ar saldā kartupeļa čipšiem
  • Uz pannas cepta akmeņasara fileja ar kvinoju un ceptiem tomātiem
  • Fritēts saldējums ar vasaras ogu mērci
  • Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss