Populāri ēdieni ar zivīm un jūras veltēm,

09.02.2022/18:00, Kursu vada: Monta Meiere

  • Cezara salāti ar tīģergarnelēm un pašu gatavotu Cezara mērci
  • Mini laša tartars ar šalotes sīpoliem, kapieriem, kaltētiem tomātiem un grauzdētu maizi
  • Bouillabaisse - Marseļas zivju un jūras velšu zupa ar ķiploku bageti
  • Krāsnī cepta foreles fileja ar zaļumu un pistāciju garoziņu, trifeļu kartupeļu biezeni, kukurūzu un baltvīna mērci
  • Šokolādes muss ar sezonas ogām un augļiem
  • Cena : Vienai personai 60 EUR, divām vai vairāk personām 55 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss