Populārie Itālijas ēdieni mūsu virtuvē,

02.07.2019/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Laša Carpaccio ar fenheļa citrusaugļu salātiem
  • Uz pannas cepti kalmāri ar ķiplokiem, spinātiem un ķirštomātiem
  • Parmezāna garozā cepta vistas fileja ar ciedru riekstu - rozīņu mērci un dārzeņu pastu
  • Cacciatore- vermutā sautētas truša kājas ar kartupeļu Parmezāna siera biezeni un zaļajām pupiņām
  • Zabaglione krēms ar ogām un Marsala vīnu
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss