Smalkas viesību uzkodas rudenī,

08.09.2018/12:00, Kursu vada: Gatis Grosbergs

  • Dor Blu siera krēms ar valriekstiem un rudzu maizi
  • Ciabata ar salami, marinētu papriku un Gran Padano sieru
  • Čorizo un tīģergarneļu uzkoda ar avokado un laima biezeni
  • Kūpināta skumbrija ar sezamu, biešu biezpienu un sēklu maizi
  • Putots kazas siers ar rukolu, olīvu tapenādi un baltmaizes grauzdiņu
  • Brie siers ar vītinātu ķirštomātu
  • Cāļu aknu pastēte ar sīpolu marmelādi
  • Tumšās šokolādes braunijs ar lazdu riekstiem
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss