- Brusketu trio - sēnes un parmezāna siers, saulē kaltēti tomāti un sarkanie sīpoli, mozzarellas siera un sutināta fenheļa kārtojums
- Safrāna risotto ar apceptām jūras ķemmītēm, cūku pupiņām un rukolu
- Garneļu pelmenīšu zupa ar sarkano biešu lapiņām un tomātu konkasē
- Saltimbocca- Parmas šķiņķī tīts, ar salvijas lapām pildīts teļa gaļas eskalops, pasniegts ar grilētiem sparģeļiem un portobello sēnēm
- Biešu sulā un baltvīnā sotēts bumbieris ar vaniļas meringu
- Cena : Vienai personai 50 Eur, divām vai vairāk personām 45 Eur