Viegli gatavojami ēdieni darba dienu vakariem,

12.02.2020/18:00, Kursu vada: Dominiks Sadauskis

  • Krāsnī cepti pavasara rullīši ar sautētiem dārzeņiem un saldo čilli majonēzi
  • Zaļie salāti ar zilo sieru, ķiršu tomātiem, grauzdētiem ciedru riekstiem un citrona balzamiko mērci
  • Liellopa tartars ar Jalapeno pipariem, Worchester mērci, sarkanajiem sīpoliem un paipalas olu
  • Laša filejas gabaliņi Teriyaki mērcē ar selerijas saknes, burkānu un svaigā siera biezeni
  • Drupinātas biskvīta mīklas deserts ar saldo Mascarpone - mango krēmu un šokolādes kruzuļiem
  • Cena : Vienai personai 50 EUR, divām vai vairāk personām 45 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss