Zivis un jūras veltes mūsu virtuvē,

23.01.2024/18:00, Kursu vada: Monta Meiere

  • Laša tataki ar aveņu etiķa redukciju, citrusu, redīsiem un wasabi aijoli
  • Salāti ar sviesta zivi, meloni, grauzdiņiem un pašu gatavotu anšovu mērci
  • Pikantā paprikas krēmzupa ar kokosa čipšiem, saidas fileju un čili eļļu
  • Risotto ar garnelēm un Parmezāna sieru
  • Cena : Vienai personai 70 EUR, divām vai vairāk personām 65 EUR katram

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss