Zivju ēdieni mūsu virtuvē,

16.08.2016/18:00, Kursu vada: Raitis Ivanovs

  • Laša karpačo ar citrusu un cigoriņu salātiem
  • Svilināts tuncis ar sezama sēklām, Pak Choy salātiem un zaļajām pupiņām
  • Cepta akmens asara fileja ar citronu, kaperu mērci, spinātiem un kraukšķīgiem kartupeļiem
  • Mencas fileja ar balto pupiņu biezeni, sautētu papriku un lapu salātiem
  • Laima Panna Cota ar ērkšķogām
  • Cena : 45 EUR

Cenā iekļauts

Sagaidīšanas dzēriens
Šefpavāra vadīta nodarbība 3 – 4 h garumā
Citronūdens
Pierakstu materiāls
Priekšauts
Tēja vai kafija
Ēdienu degustācija
Vīnu vai citu dzērienu degustācija
Ēdienu un dzērienu serviss
Aprīkojuma un inventāra izmantošana

Uzdot Jautājumu

UZDOT JAUTĀJUMU

...
  • Gatavo kopā ar šefpavāru
  • Gatavo kopā ar šefpavāru-speciālais piedāvājums
  • Bāra meistarklase
  • Vecmeitu ballīte
  • Vīna degustācija
  • Svētki
  • Seminārs
  • Bērnu pasākums
  • Telpas
  • Prezentācijas pasākums
  • Kulinārijas kurss